修了生紹介
graduated member
- 事業内容
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・酒類販売
・ジャム製造販売 - 事業紹介
- 創業明治30年 創業から120年 現在は小売りのみですが、戦前まで造り酒屋を営んでいました。 令和元年 醸造跡地にジャム工房を開設。 地元産の四季折々の野菜や果物で素材や材料にこだわったジャムやソースの販売を始めました。
- 起業を目指す人へ
- 主人の実家を継ぐため、5年前にＵターンしてきました。 家業を継ぎながら、今まで自分が培ってきた料理の技術を生かして何かしたいと思っておりました。 そんな中、このセミナーを知り、創業の一から学びました。 自分のしたいことをまとめることが出来、事業計画を立てたことで、 具体的に動けることが出来て、創業することができました。
主な活動エリア：宇部市
ジャンル：食品製造・販売